Aún así, es cierto que determinadas variedades de aceituna se destinan más a obtener frutos negros que otras, pero esto es por las características de . La aceituna negra es el fruto maduro del olivo. En su proceso de maduración cambia gradualmente su color verde por un color rojizo, luego colo vino tinto y finalmente por el color negro. Sin embargo, hay que tener en cuenta que hay algunas aceitunas que son negras gracias a un proceso industrial de oxidación. El Departamento de Comercio de EEUU ha aprobado nuevos aranceles a la aceituna de mesa negra de España, que es de aplicación inmediata y asciende al 1 de las importaciones.
Seguro que se ha preguntado alguna vez por qué hay aceitunas verdes y negras.
Dando por hecho que es más natural que un fruto sea verde, ¿qué pasa con las negras ? Si la persona está controlando su peso es más recomendable la Aceituna Negra que la Aceituna Verde por su menor cantidad de Calorías. Para personas con problemas de hipertensión deberán elegir aquellas variedades de aceitunas con menor cantidad de sodio, . UCxmlDhz20zvZqU0CUeD2Qfw Fitness Body. España es el primer país exportador de aceituna de mesa del mundo y EEUU su primer destino extranjero.