Marmita de cocción hervidor pasteurizador

Constituyen el medio más sencillo e inmediato para la cocción de grandes cantidades de alimentos, incluso de alta acidez. Características mejoradas nueva gama REA: Mayor potencia eléctrica kW, líder en el sector, mejora de tiempos de cocción. Tiempo calentamiento lleno agua fría 20°C hasta 90ºC: Grifos de llenado directo agua fría y agua . Falta: hervidor Maquinaria Cocción. En caché Las soluciones pasan por marmitas y hornos tradicionales, llevandonos por modernas sartenes adaptadas para la producción de cocina actual salteada, equipos adaptados a las existosas técnicas cookchill, maquinaria de carga continua para grandes producciones, finalizandose con pasteurizadores y autoclaves para . Las marmitas de la Gama 7disponen de tapa abatible y compensada, quemador en acero inoxidable controlado por válvula de segurida llenado de la cuba mediante electroválvula, selector de agua caliente o fría y grifo de vaciado de la cuba.

Esta gama está disponible en varios modelos para adaptarse a las . Las marmitas profesionales a gas o eléctricas están disponibles con calentamiento directo, para la cocción de alimentos líquidos que no requieren alguna mezcla, que con calentamiento indirecto para platos más densos como cremas y salsas. Gracias a los específicas cestas también es . Descubre la mejor forma de comprar online. Anuncios de marmitas coccion.

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Calentar en una MARMITA DE COCCIÓN HERVIDOR PASTEURIZADOR hasta ebullición y dejar ebullir hasta °C. Tratamiento de envases Para este producto es ideal que el envase sea de vidrio por lo antes mencionado. Las bombas neumáticas, concebidas para satisfacer las más variadas exigencias de movimiento de productos con altísimas viscosidad. SISTEMAS DE COCCIÓN – PASTEURIZACIÓN – ESTERILIZACIÓN.

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