Olivo gordal caracteristicas

Variedad de olivo GORDAL SEVILLANA (ESPAÑA). Vivero de planta de olivo GORDAL SEVILLANA. Geografía de Cultivo: Muy presente en la comarca de Hellín y difundida en el resto de la provincia de Albacete.

En su comarca nadie la conoce por Gordal de Hellín y su nombre extendido es Benizar, como la población Murciana limítrofe con Albacete. Producto: Usada sobre todo para aceite, es una de las variedades de .

Con una superficie ligeramente superior a las 10. Gordal Sevillana, es una variedad de olivo interesante para la producción de aceituna de mesa en Sevilla. Sevilla es la provincia líder en difusión de la variedad. Reciben el nombre de Gordal diferentes variedades de olivo (olea europaea) que se cultivan principalmente en Andalucía (España) y los frutos que producen.

El nombre deriva del gran tamaño de sus frutos o aceitunas, las cuales pesan gramos en promedio y se emplean fundamentalmente para su utilización como . La variedad de aceituna Hojiblanca debe su nombre al aspecto plateado del envés de las hojas del olivo , que le confieren un brillo metalizado característico. CARACTERISTICAS VARIETALES. Productividad Rendimiento Enraizamiento Frío Sequía Salinidad.

También es una de las aceitunas típicas de mesa, su nombre de gordal proviene del tamaño de su fruto que es un poco redondeado. De frutos muy grandes y de pobre calidad. Procede y se cultiva en Sevilla. Se cultiva principalmente en la provincia de Sevilla y está muy difundida en el resto de España. Esta variedad es muy apreciada como.

Su productividad es variable y en contenido de aceite es bajo, pero está considerada una variedad con la máxima valoración comercial, debido a su . La variedad de olivo Benízar o Gordal de Hellín es una variedad muy localizada, sin embargo es excelente aceituna de mesa y con muy buena calidad de aceite. Se obtienen del fruto del olivo y se recolectan durante el ciclo de maduración, antes del envero y cuando han alcanzado un tamaño normal que facilita la recogida. Cabe destacar de su recolección como característica de la carencia de daños en el fruto. Esto se debe a la forma de recogida predominante denominado . Además de las características de la aceituna Gordal que ya hemos mencionado, cabe destacar su sabor suave y muy particular.

En Mediterranea te ofrecemos la oportunidad de degustar esta maravilla procedente del olivo preparada con los rellenos más deliciosos: jalapeños, atún, queso azul, jamón, . Compra-Venta de plantas de segunda mano olivo gordal. Su aceite es uno de los mejores en cuanto a características organolépticas, con notas de tomate, hoja, hiedra y alloza. Las hojas tienen forma elíptico-lanceolada, son . En España se cultivan más de 2variedades de aceituna.

Cada una de ellas aporta sabores y aromas únicos. Descubre sus características de sabor y aroma , y aprende a reconocerlas! Estas son sólo algunas de las más de 2que se cultivan en España. Atesoramos un rico patrimonio que nos ofrece unas inmensas .